從三十而已了解英式下午茶英語詞匯和禮儀

 

伴隨著《三十而已》的大熱，對于成年人內心所交織的自信和悲戚進行了一次洗禮，無論在婚姻還是事業(yè)中，每個人都在被束縛而又渴望自由中彷徨前行。

劇中顧佳的作為全職太太是一個非常出彩的角色，她顛覆了傳統(tǒng)全職太太的刻板印象，果敢，有魄力，有知識和見地，精明的她為了自家生意進入太太圈，發(fā)現(xiàn)太太們往往富有但是見識卻有限，其中王太太為博上位邀眾太太英式下午茶，卻選錯桌子（High tea & Low tea），遭到大家的鄙視和嘲笑，那么真正的英式下午茶究竟是什么樣的？

<英式下午茶>

真正的貴氣并不是幾個名牌包，去過一些地方就可以彰顯出來的，英國貴族作為一種獨特的存在方式，他們行事低調，有獨特的行為方式。

咱們今天就在這里簡單介紹一下：

關于High tea 和 Low tea在劇中已經科普過，故在給大家溫習一下：

 

• High tea使用較高的餐桌和椅子，所以可以快吃快走，一般是下層人民使用，

• low tea是貴族享用的，客人一般是坐在低矮的沙發(fā)上，茶點和茶水放在低矮的茶幾上，同時因為通常是在下午4點左右，也被叫做Afternoon tea。

 

真正的Afternoon tea據說來自于十九世紀，彼時英國人一天只有早餐和晚餐兩餐飯，期間的間隔非常久，貴族一般的晚餐會到8點之后，很多人在下午會很饑餓，其中一位公爵夫人（Duchess of Bedford）為了解決饑餓問題，就在下午4點左右準備一些茶點，并邀請朋友加入，慢慢下午茶在貴族圈子中流傳出，并演變成一種下午茶文化。

一套傳統(tǒng)的英式下午茶包含4部分：

 

• Tea 茶

• Sandwiches 三明治

• Scones 司康

• Cake and pastries 糕點

茶水以紅茶（Red tea）、綠茶（Green tea）、花草茶（Herbal tea）三種為主，

其喝茶水的標配也有講究，茶壺（Teapot）、計時器（TImer）、牛奶（Milk）、熱水（Hot water）缺一不可！

 

<吃下午茶你還需要注意>

茶點的順序，品茶結束后，傳統(tǒng)的順序是從架子的底部開始，先從咸味的點心，然后是中間的司康，最后是上面的點心。

當然，下午茶最主要的作用就是放松身心享受美食，至于那些條條框框的也不必特別在意，享受下午時光便是了。