從三十而已了解英式下午茶英語詞匯和禮儀

 

伴隨著《三十而已》的大熱，對(duì)于成年人內(nèi)心所交織的自信和悲戚進(jìn)行了一次洗禮，無論在婚姻還是事業(yè)中，每個(gè)人都在被束縛而又渴望自由中彷徨前行。

劇中顧佳的作為全職太太是一個(gè)非常出彩的角色，她顛覆了傳統(tǒng)全職太太的刻板印象，果敢，有魄力，有知識(shí)和見地，精明的她為了自家生意進(jìn)入太太圈，發(fā)現(xiàn)太太們往往富有但是見識(shí)卻有限，其中王太太為博上位邀眾太太英式下午茶，卻選錯(cuò)桌子（High tea & Low tea），遭到大家的鄙視和嘲笑，那么真正的英式下午茶究竟是什么樣的？

<英式下午茶>

真正的貴氣并不是幾個(gè)名牌包，去過一些地方就可以彰顯出來的，英國貴族作為一種獨(dú)特的存在方式，他們行事低調(diào)，有獨(dú)特的行為方式。

咱們今天就在這里簡單介紹一下：

關(guān)于High tea 和 Low tea在劇中已經(jīng)科普過，故在給大家溫習(xí)一下：

 

• High tea使用較高的餐桌和椅子，所以可以快吃快走，一般是下層人民使用，

• low tea是貴族享用的，客人一般是坐在低矮的沙發(fā)上，茶點(diǎn)和茶水放在低矮的茶幾上，同時(shí)因?yàn)橥ǔＪ窃谙挛?點(diǎn)左右，也被叫做Afternoon tea。

 

真正的Afternoon tea據(jù)說來自于十九世紀(jì)，彼時(shí)英國人一天只有早餐和晚餐兩餐飯，期間的間隔非常久，貴族一般的晚餐會(huì)到8點(diǎn)之后，很多人在下午會(huì)很饑餓，其中一位公爵夫人（Duchess of Bedford）為了解決饑餓問題，就在下午4點(diǎn)左右準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)，并邀請(qǐng)朋友加入，慢慢下午茶在貴族圈子中流傳出，并演變成一種下午茶文化。

一套傳統(tǒng)的英式下午茶包含4部分：

 

• Tea 茶

• Sandwiches 三明治

• Scones 司康

• Cake and pastries 糕點(diǎn)

茶水以紅茶（Red tea）、綠茶（Green tea）、花草茶（Herbal tea）三種為主，

其喝茶水的標(biāo)配也有講究，茶壺（Teapot）、計(jì)時(shí)器（TImer）、牛奶（Milk）、熱水（Hot water）缺一不可！

 

<吃下午茶你還需要注意>

茶點(diǎn)的順序，品茶結(jié)束后，傳統(tǒng)的順序是從架子的底部開始，先從咸味的點(diǎn)心，然后是中間的司康，最后是上面的點(diǎn)心。

當(dāng)然，下午茶最主要的作用就是放松身心享受美食，至于那些條條框框的也不必特別在意，享受下午時(shí)光便是了。